餐饮企业体系认证标准,体系认证范围怎么定?一文看懂!

体系 认证范围是什么？各种管理-2认证有哪些内容是共通的？ISO9001质量管理体系 认证，ISO14001环境管理体系 /。-2/ 认证、ISO2200/HACCP食品安全管理体系 认证、ISO13485医疗器械质量管理体系 ，-1/、中国石化HSE管理体系 认证、ISO/TS16949汽车行业质量管理体系 认证、ISO5001能源管理，ISO27001信息安全管理体系 认证、ISO2000信息技术服务管理体系 认证、CMMI软件企业管理。

做食品，微信业务需要食品经营许可证。第十一条申请食品经营许可，应当具备下列条件: (一)具有与所经营的食品品种、数量相适应的食品原料加工和食品加工、销售、储存场所，保持场所环境整洁，与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离；(二)有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗涤、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾、废弃物存放等设备或者设施。

英国零售联合会是一个重要的国际贸易协会。其成员包括大型跨国零售连锁企业、百货公司、小镇店、网店等零售商，产品覆盖面广。1998年，英国零售联盟制定了BRC food technology标准(brcfoodtechnic standard)来评估零售商自有品牌食品的安全性。

BRC 认证适用范围:BRC Global 标准消费品对安全合法的消费品提出质量要求(见术语表中“质量”的定义)。这些消费品可以是固有品牌，零售商自己的品牌，或其他组织使用的品牌。本标准的目的是提高产品的安全性、合法性和质量，而不是涵盖员工的安全和健康、环境和道德。BRC Global 标准消费品的适用范围涵盖欧盟通用产品词指南(2005)范围内的产品。

ISO认证餐饮ISO9000认证需要注意以下几点:1 .评判标准菜单对规范烹饪意义不大。原因是烹饪前无法一一测量食材。对此，笔者有不同看法。因为餐饮生产是体力劳动，其工作效果因员工年龄、性别、性格、工作经验的不同而不尽相同。由于情绪、时间等因素的影响，同一个员工在工作质量上也会有差异。

以及操作方法、装盘设备等必要的信息，可以为烹饪提供基本依据，从而将手工劳动的质量差异降到最低，保证产品质量。此外，根据标准配方生产也有利于产量控制和生产协调。时间上，要求厨师一个一个量材料的量是不现实的，但是餐饮 企业可以作为一种技巧向厨师提出。通过技能评估和在职培训，厨师的一勺一勺成为一种称重。因此，餐饮企业Formulation标准Recipe对保证菜品质量有积极的作用，在通过标准时要注意。

正规食品生产企业食品生产许可证、卫生许可证、组织机构代码证、税务登记证等相应手续必须齐全。一般管理企业还必须通过ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系 认证。QS要看你的公司是什么产品，然后确定是否需要。对于食品行业，ISO22000也是一个不错的认证资质。

6、各种管理 体系 认证代表有那些内容

常见:ISO9001质量管理体系 认证、ISO14001环境管理体系 认证、OHSAS18001职业卫生。ISO2200/HACCP食品安全管理-2认证、ISO13485医疗器械质量管理体系 认证、中石油HSE管理体系/1223。-2/ 认证、ISO/TS16949汽车工业质量管理体系 认证、ISO5001能源管理体系 。-1/、ISO2000信息技术服务管理体系 认证、CMMI软件企业管理-2认证。

体系认证相关政策解读适用范围须经工商局核准。这是先决条件。特殊情况下，考虑是否需要行业资质，考虑自己的实际经营活动，考虑客户要求。客户要求是否刚刚通过** 认证或已涵盖？范围分类机构及审核员:机构专业范围齐全，审核员根据现场实际情况给予专业指导。认证Scope:认证涉及的产品范围，比如你的公司有三个产品，但是其中只有一个可以审计认证，那么审计的时候就只审计与这个产品相关的内容，其他产品就不需要了。

证书覆盖面越多越好吗？不管你是做过认证 企业还是准备做认证 企业，都要明白这个基本的给定范围原则。不要以为付出越多越好，一不小心就会涉及非法认证，被监控！体系证书上显示的范围是否尽可能多？都是按照营业执照的范围吗？别忘了赞一下今天内容的收藏，不然需要的时候就找不到了。1.要解决这个问题，我们必须知道我们必须为管理层提供哪些材料-2认证。