酒类等级认证企业,葡萄酒品酒师资格证认证有几个等级?

茅台酒是两次加入生砂(原粮)，八次发酵，九次蒸馏而成。生产周期长达八九个月，再经过三年以上的陈酿，勾兑，再存放一年，使白酒品质更加和谐、醇厚、柔和，出厂前即可装瓶。整个制作过程历时近五年。茅台酒是典型的酱香型大曲酒，风格最为完美，所以酱香型白酒也叫酱香型白酒。其酒明亮透明，微黄，有突出的茅台味，醉人，不开杯喝，清香扑鼻，满满的，喝空杯后留下更大的香味，持久。

公司主营业务及子公司国际知名2004年1月企业喜力集团通过喜力亚太酿酒(中国)私人有限公司加入金威，持有金威啤酒集团约21%的股份，成为金威啤酒的战略合作伙伴。2010年3月，金威啤酒集团被评为“广东啤酒二十五年之星企业”，集团总裁叶旭泉被授予个人最高荣誉奖——广东啤酒二十五年杰出贡献奖。2010年3月，金威啤酒集团被评为“最负责任食品企业”。

2010年5月，金威啤酒集团再次荣获“深圳名牌”称号。2010年6月，金威啤酒荣获“新粤商100强企业”称号。2010年6月，金威啤酒作为深圳知名品牌入选世博会展会。2010年8月，金威啤酒荣获首届“深圳老字号”。2010年8月，金威啤酒产品入选深圳30周年展深圳人民最喜爱的产品。2010年8月，金威啤酒入选深圳提升生活品质餐饮功勋品牌。

1。茅台酒历史悠久，源远流长。从公元前135年汉武帝的赞美，到1704年后清朝大学者正真的赞美，从1915年巴拿马万国博览会金奖，到1996年巴拿马万国博览会纪念。茅台酒以优质高粱和小麦为原料，用的曲量比原料多。用曲多、发酵周期长、多次发酵、多次取酒等独特工艺是茅台酒风格独特、品质优良的重要原因。

茅台酒是典型的酱香型大曲酒，风格最为完美，所以酱香型白酒也叫酱香型白酒。其酒明亮透明，微黄，有突出的茅台味，醉人，不开杯喝，清香扑鼻，满满的，喝空杯后留下更大的香味，持久。口感优雅细腻，醇厚醇厚，回味悠长，回味无穷。茅台酒纯正、透明、醇厚，由酱香、窖底香、醇甜三种特殊风味组成。目前已知的香气成分有300多种。

国际上常用的相关课程有:国际侍酒师认证(国际侍酒师公会，简称ISG)，CourtofMastersSommeliers，CMS)，葡萄酒大师学院(IMW)和WineandSpiritsEducationTrust(WSET)，每个课程又分不同的课程等级。

wine 等级分类方法如下:1。葡萄产地如果葡萄来自葡萄品质非常高的地方，那么这款酒的档次就非常高。如果你的葡萄来自一些普通的地方，那么这款酒的等级就很低了。2.葡萄酒的年份。葡萄酒的年份也可以用来区分葡萄酒的等级。如果你的葡萄酒年份越长，葡萄酒的水平肯定会越高。年份越低，酒的层次肯定越低。

买酒的时候，要根据个人口味特点和食物种类，购买不同种类的酒。口感清淡的应以新鲜的白、粉、红葡萄酒为主，口感浓郁的以陈年的红、白葡萄酒为主。鲜味突出的清淡食物宜配饮新鲜的白、粉红葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物宜配饮口味较重的陈年红、白葡萄酒；餐前开胃酒主要是调味酒；餐后酒主要是甜酒。

three 等级，即:三级侍酒师(三级国家职业资格)、二级侍酒师(二级国家职业资格)、一级侍酒师(一级国家职业资格)。我在达斯汀安读侍酒师课程的时候考的wset 认证相对比较好考，证书含金量奢侈。目前国内可以考的有三个等级，分别是:三级侍酒师(国家职业资格三级)、二级侍酒师(国家职业资格二级)、一级侍酒师(国家职业资格一级)。

WSET设置的葡萄酒课程认证分为四门课程等级，按照难易程度降序排列为:一级(WSETLevel1Award)、二级(WSETLevel2Award)、三级(WSETLevel3Award)和四级(WSETLevel4Diploma)。通过四级课程认证，相当于拥有了葡萄酒专业文凭。之后，符合条件的人可以继续参加InstituteofMasterofWine提供的MasterofWine课程。

主要有WSET和ISG。WSET是国际认证的侍酒师，ISG是国际认证的侍酒师，美国国际侍酒师公会(ISG)的侍酒师证书，侍酒师公会(CMS)的侍酒师称号；英国WSET葡萄酒与烈酒教育基金会WSET 认证证书，IMW葡萄酒大师协会葡萄酒大师(MW)称号。