食品企业各种认证情况,食品生产企业认证有哪些

虽然ISO22000将是一个自愿性标准，但由于它集成了各国现行的食品安全管理标准和法规，因此是一个统一的国际标准。因此，专家预测，标准一旦颁布，将被越来越多的政府和食品供应链接受和采用，因此采用ISO22000国际标准也将是中国的食品。ISO22000是可以用于审核的标准，所以官方验证可以考虑委托第二方审核确认第三方认证 certificate的形式。

传统的食品安全控制过程一般基于对最终产品的集中检验和测试，通过看气味来寻找潜在的危害，而不是采取预防措施，因此具有一定的局限性。在HACCP管理体系原则的指导下，食品安全被融入设计过程，而不是传统的最终产品检测。因此，HACCP体系可以提供一个预防体系，更经济地保证食品安全。企业获得第三方食品安全管理体系认证，非常希望在管理中引入标准化管理，以认证的形式向消费者做出承诺。

QS工业产品生产许可证是政府的强制行为。如果产品出口，需要经过当地商检机构的审核。企业对于自己的要求还是要有选择性的做一些事情。认证尤其是食品厂，最好建立食品安全管理体系。认证按产品类别，农副产品推荐有机认证GAP 认证，水产品推荐MSCASC 认证，预包装食品推荐出口欧盟，澳大利亚的SQF2000，德国法国推荐IFS等。

食品安全法第三十三条规定，国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求，实行危害分析和关键控制点制度，提高食品安全管理水平。对通过良好生产规范危害分析和关键控制点体系的食品生产经营企业和认证机构依法进行跟踪调查；认证不再符合规定的，企业应当依法予以撤销，并及时通报质监、工商等相关食品药品监督管理部门，向社会公告。认证组织对后续调查不收取任何费用。

详见《食品质量安全市场准入审查通则》要求。不同食品的生产加工企业对保证产品质量有不同的具体要求，在国家质检总局制定的《食品生产许可证实施细则》中有具体规定。例如，根据食品生产加工的环境条件企业，细则要求企业应建在无有害气体、粉尘、放射性物质和其他扩散性污染源的区域，不应有昆虫大量繁殖的潜在场所。生产车间仓库等设施应根据生产过程的卫生要求和原料储存的特点，配备相应的有效措施，防止鼠、蚊、蝇的侵入、藏匿和孳生。

23.1.2.2营业执照复印件允许食品生产企业申请食品用塑料包装容器、工具等产品生产许可证时，营业执照经营范围仅涵盖生产的食品，对自行生产、使用的食品用塑料包装容器、工具等产品没有要求。33.1.2.3当地环保部门出具的符合要求的证明文件，环保证明的要求可以通过以下方式放宽:1。环保部门对企业建设项目的审批意见及建厂后的验收意见；2.污染物排放许可证和噪声复合要求的证明；3.环境监测报告。